Opinioni scritte da cenerella

Ottimo, lo uso per il giro pizza. Faccio pre-cuocere tutte le basi dopodiché al momento le condisco e finisco di cuocerle. Così riesco a sfornare più pizze in pochi minuti. Dato che mi strabordava la salsa o mi si rompeva già condita quando dovevo trasferirla nel fornetto (un po' antipatica da pulire) lo lascio chiuso per un'ora alla massima potenza. N.B. non usare mai l'acqua per pulire la pietra ma raschiare e spolverare con un panno di tanto in tanto. Tutto sommato è un attrezzo comodissimo che straconsiglio per chi ama stare a casa e godersi una pizza cotta bene in pochi minuti.