TESTATO 2021 Farina AmorBimbi Molino Moras

Ci ho messo qualche giorno, ma ho voluto provare ad usarla per le preparazioni più svariate. Biscotti, torte, pizza, schiacciata, pastelle per il fritto, tacchino impanato in salsa al limone, pollo ai funghi e besciamella e dopo averla provata e riprovata non posso che dirmi super soddisfatta. Si lavora benissimo, la resa è ottima, con pochissima accortezza nel girare non si aggruma, e nei lievitati ho ottenuto impasti elastici e facili da lavorare. La pastella per il fritto è venuta super croccante e leggera e i biscotti sono venuti così friabili che sembrava di non mangiarli. E la cosa sorprendente è che la sera ho mangiato la pizza e la mattina dopo mi sono svegliata leggerissima ed essendo anche incinta con nausee ecc vi assicuro che tutto mi aspettavo fuorché questo. Mio figlio mangia poco e si riempie subito, ma è riuscito a finire tre belle fette di margherita e al mattino dopo ha voluto anche fare una sostanziosa colazione. Si digerisce davvero bene e non ha niente da invidiare ad altre farine conosciute, anzi!!!! Straconsigliatissima!!!!!! Ringrazio infinitamente mammachetest per avermi dato l’opportunità di conoscerla e provarla.

Adoro questa farina! Ha un packaging davvero bello con disegni semplici e colorati che, insieme al nome, rendono chiaro il suo utilizzo anche per prodotti destinati ai bimbi. L'ho testata sia per una ricetta salata (io ho preparato la focaccia) sia per una ricetta dolce (naturalmente l'ho utilizzata per preparare i biscotti preferiti dai miei bimbi) ed è risultata versatile, profumata e gustosa. Il fatto che sia prodotta in Italia da grano tutto italiano mi fa sentire ancor più sicura ed è un elemento fondamentale per me. La consiglio a tutte le mamme e non solo. 

Non c'è che dire: è un prodotto di qualità, si vede e si sente! Dall'attenzione e dai dettagli del packaging, l'alta qualità si percepisce a prima vista, viene soddisfatto il gusto della scelta e ovviamente anche della conoscenza. La cura dedicata al prodotto e la sua fattura, dalla nascita al confezionamento, sono a disposizione del consumatore, e direi che soddisfano anche i più attenti alla salute, personale ed ambientale. Inoltre è un prodotto italiano, fattore per me fondamentale anche quello. Con la mia bambina di 3 anni, abbiamo accettato i consigli d'uso, e accolto "la sfida": ci siamo applicate nella preparazione di un piatto salato e uno dolce! Per "la tradizione" hanno vinto i dolci tipici del mio paese, i bocconotti ripieni con marmellata, rigorosamente fatti in casa, e la farina ha dato il tocco in più di genuinità alla pasta frolla! Il piatto fantasia l'ha scelto la piccola: "orecchiette di patate ai broccoli"! La pasta si lavorava che era un piacere! E data la sicurezza e la garanzia del prodotto, non ho esitato a darli da mangiare anche a mio figlio piccolo (1 anno e mezzo)!...E domani, taralli, pizza e pane!

Sono stata selezionata come tester per questo prodotto. Ho trovato questa farina molto leggera e buona. Io l'ho utilizzata principalmente per preparare dolci come biscotti e torte, ma ammetto che ho fatto la prova utilizzandola anche per panare del pesce con ottimi risultati. Ottima davvero la consiglio.

Buongiorno, prima di tutto grazie per avermi scelta. Appena ho ricevuto il prodotto con euforia ho voluto subito sperimentare un mio "cavallo di battaglia ": un dolce squisito adatto ai bambini ma anche ai grandi. Il ciambellone della mia famiglia ed il risultato è stato sorprendente. Ottima farina e soprattutto facile da utilizzare e il risultato finale non mi ha delusa, anzi .....un sapore unico e molto ma molto friabile e digeribile.....Un prodotto ottimo, adatto ai bambini perché di leggerezza e facile digeribilità. Vi allego anche una foto dela mia torta. Non mi resta che ringraziare @mammachetest per avermi scelta e spero che anche in futuro io possa fare parte di altri vostri test. Grazie grazie grazie ❤️❤️❤️❤️❤️